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日本 Miola 《米味樂》- 煮飯酵素 (一般米飯專用)
規        格 :  1kg
售        價 :  2,980 元

《吃飯也要吃得很時尚》


                                                                                                                      圖檔取自:優活健康網


讓你吃到來自日本的好米味道及好口感!

1.每次能將米飯煮出最佳狀態。

2.引出原米的原味。

3.蒸煮完後粒粒晶瑩,呈現光澤及增加美味。

4.經重覆蒸煮後,仍不失其效果。

5.就算冷掉風味不變。


  《在日本高達90%以上的壽司業者與餐飲業者喜愛使用》

  由日本領導壽司專家及日本壽司協會總裁Tadashi Yamagi 強烈推薦

       
  "美味、道地壽司、完全的米,都可在各國享受----

     只要加《米味樂》煮飯酵素,能讓米保留原有的美味及口感更好吃"

             
                目前台灣各大餐飲業者、攤販小吃店都指定使用本產品






主要成分  馬鈴薯澱粉、粘稠劑(聚糊精)、葡萄糖,鹽、鳳梨酵素、蛋白酶、澱粉液化酶
食品添加物  
產       地 日本 崎玉縣
保存期限 3年(2019.10.23)
保存方法  請放置陰涼處,避免陽光直射         

 

廠商名稱  合將整合行銷股份有限公司
廠商電話  0800-866-896
廠商地址  台北市
製造/有效日期  標示於產品上



★使用方法:

   「洗米後→將適量酵素加入米水中稍微攪拌→蒸煮→好吃的米飯」


★好吃小訣竅

  煮飯前加入酵素,只需稍攪拌即煮,不宜浸泡,因米浸泡太久澱粉會沈澱,煮好的飯底部會糊掉且黏。
 
  加入酵素剛煮好的壽司飯,應立即吹風撥醋切飯,讓飯迅速降溫,可避免米飯經過酵素分解而釋放的醣,在長時間高温度下會產生酶鈉反應,而導致米飯變黃。
 

參考對置比:
      (依喜好程度)


「煮飯酵素1g :700g米,平均每1斤半的米只要1.5元」

 

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